Restaurant Bar and Grill Leeds: Das Restaurant City Square bestätigt den Wiedereröffnungstermin nach einer Renovierung im Wert von 2 Millionen Pfund

Das Restaurant Bar and Grill am City Square ist seit dem 3. Juli geschlossen, da Renovierungsarbeiten im Außenbereich und im Inneren sowie eine modernisierte Küche durchgeführt werden. Die Fertigstellung des Projekts hat mehr als 10.000 Arbeitsstunden gekostet, und das Team verspricht, dass das Restaurant „völlig umgestaltet“ werden wird.

Das im alten Postgebäude gegenüber der Leeds City Station untergebrachte Restaurant wurde in seinem neuen Look von der Pracht von Räumen wie der Grand Central Station in New York inspiriert. Durch den offenen Grundriss wurde mehr Platz geschaffen.

Mehr als 16,5 Tonnen feiner italienischer Marmor wurden importiert, um den verzierten Boden zu schaffen, während zwei Platten aus Honig-Onyx-Marmor für die Gestaltung der Bar verwendet wurden. Die neue Holzvertäfelung besteht aus drei Tonnen massivem, tiefem Walnussholz und die olivgrünen Lederbänke wurden aus 160 hochwertigen Lederhäuten hergestellt.

Das Restaurant Bar and Grill wird am 20. August wiedereröffnet und bietet Brunch, Mittag- und Abendessen sowie Platz für private Feiern und Veranstaltungen. In der Küche wurde ein neuer Southbend Steakhouse Grill installiert – konzipiert für gleichmäßiges Grillen.

In Zusammenarbeit mit Lieferanten in ganz Großbritannien, Australien und Argentinien serviert das Restaurant Steaks verschiedener Rassen, darunter Belted Galloway und Black Angus, die einem 35-tägigen Trockenreifungsprozess unterzogen werden.

Das Restaurant wird außerdem ein „Butcher's Table“-Erlebnis anbieten, das sich an Gruppen von sechs bis acht Personen richtet und sich um erstklassige Rindfleischstücke dreht, die auf dem Southbend Grill zubereitet werden. Kunden können aus zwei Menüs wählen und die Preise beginnen bei 60 £ pro Person.

Auch die Terrasse des Restaurants Bar and Grill am City Square wird renoviert und die Wochenendunterhaltung umfasst nun Live-DJs von 18:00 Uhr bis spät in die Nacht am Freitag und Samstag. Es gibt weitere Pläne für ein neues Brunch-Angebot ohne Ende.

Der CEO von Restaurant Bar and Grill, Andrew Garton, sagte: „Ich freue mich, unsere Türen nach der Renovierung wieder zu öffnen.“ Seit wir die Neugestaltung angekündigt haben, haben wir eine überwältigende Resonanz und zahllose Buchungen erhalten.

„Leeds hat sich schnell zum Flaggschiff unserer Restaurant-Bar- und Grill-Restaurants entwickelt und wir können es kaum erwarten, die Gäste diesen Monat wieder willkommen zu heißen, insbesondere mit unserem neuen Angebot an Unterhaltungs- und Veranstaltungsangeboten, die dem kulinarischen Erlebnis der Gäste einen Hauch von Theater verleihen.“